DADAR GULUNG HIJAU ISI KELAPA

DADAR GULUNG  HIJAU ISI KELAPA

Oleh : Prida ginarti

     Assalamu’alaikum sahabat kuliner gokiil kembali lagi bersama kami kali ini kuliner gokil ingin membagikan  resep - resep yang murah, gampang cara membuatnya, pokok di jamin mantuul deh, yuuk kepoin terus website kuliner gokil nya setiap minggu selalu ada info-info terbaru dari kami jangan sampai kelewatan informasi yang kami berikan.

Kali ini kami mau memberikan pengalaman dan resep yang bisa sahabat kuliner coba untuk membuatnya dirumah, kami ingin membagikan tentang bagaimana cara membuat cemilan jajanan indonesia  yaitu kue dadar gulung hijau isi kelapa  nah ini kami akan membagikan resepnya ayoo ikutin terus web yang akan kami update setiap minggunya, baiklah langsung saja kita masuki mengenai apa saja  bahan dan bagaimana cara membuatnya sahabat kuliner gokil.

Bahan – bahannya itu ada  :

1.       Tepung terigu                    200 gr

2.       Pasta pandan                     1 sendok teh

3.       Telur                                      1 butir

4.       Santan kelapa                    300 ml

5.       Margarin                              1 sdm (dilelehkan)

6.       Garam                                  ½ sendok teh

Bahan-bahan untuk isi dalam dadar gulung nya

1.       Kelapa                                  1 buah

2.       Gula merah                        125 gr (disisir halus)

3.       Garam halus                       ½ sendok teh

4.       Daun pandan                     1 lembar

Cara membuat isi dadar gulung

1.       Campurkan semua bahan isi dalam satu wadah

2.       Rebus semua bahan yang semua dicampur

3.       Tunggu hingga tercampur rata dan mengering sambil diaduk-aduk agar tidak terjadinya gosong

Cara membuat kulit dadar gulung

1.       Campurkan tepung terigu, garam, minyak daun panndan dan telur

2.       Tuang santan bertahap sambil diaduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak menggumpal

3.       Panaskan wajan datar kemudian tuang kedalam wajan yang datar 2 sendok sayur sambil diratakan

4.       Tunggu hingga sedikit mengerikng dan matang ( lakukan hingga adonan habis).

5.       Ambil setiap satu lembar kulit kemudian beri isi kelapa atau inti

6.       Lipat pecahan atau lipat diujung dadar sisi kiri dan kanan kemudian gulung keatas ( lakukan hingga selesai semua

7.       Kue dadar gulung siap dinikmati

Demikian resep dan cara menciptakan kulit masakan ringan kue dadar gulung hijau dengan varian isi kelapa.

Tidak hanya isi kelapa, tetapi bisa juga dengan disi serikaya dan lain sebagainya.

Selamat mencoba sahabat kuliner gokil semoga bermanfaat.

Share on Google Plus

About KPI NEWS

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.