RESEP MAKANAN MANGGO STICY RICE

RESEP MAKANAN MANGGO STICY RICE

Oleh : Fatimah Fajar

Bahan bahan manggo sticy rice :

1.  250 gram beras  ketan cuci bersih lalu tiriskan
2.  200 ml santan encer
3.  3 lembar daun pandan
4. 2 sdt gula pasir
5.  2 sdt garam

Bahan saus :

1.  250 ml santan encer
2. 3 sdm gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4.  2-3 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
5. 2 lembar daun pandan 
6.  Pelengkap potongan mangga dan wizen sangrai

Langkah membuatnya :

1. Cuci bersih beras rendam selama 2 jam lalu tiriskan didihkan santan dan gula pasir, garam, dan daun pandan
2. 
   
3. Masukkan beras yang sudah direndam masak hingga santan terserap habis sambil diaduk 
4. 
   
5. Panaskan kukusan lalu masak aron ketan sampai matang angkat sisihkan, campur semua bahan saus lalu masak
6. 
   
7. masak hingga mendidih lalu tuang larutan tepung maizena aduk sampai mengental penyajian tata ketan  dan mangga  tuang sausnya beri taburan wijen secukupnya

Share on Google Plus

About KPI NEWS

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.